4ヶ月遅れの6月に誕生日だった友人のお祝いをしてきました。新橋でお気に入りのお店で何度も訪問しております。2名専用の既に取り分けてあるコースで予約しました。コロナ禍の中こういうコースは信頼できるお店だなぁと感じます、、！フォアグラとパンデピス…

超超超楽しみにしていた三越のチーズコレクションに行ってきました。(記事にするの遅すぎ)こちらが今回の購入品。手前の真ん中のコンテはさらに前の日本橋三越のフランス展での購入品ですが夫が間違えて紛れ込ませて撮ってしまったようです、、笑 フランス展…

3年前に書いた稚拙な記事がなぜか下書きに残ってたので供養投下。味が何にもわからないこの記事、、笑また食べに行ってみよう。ずっと行きたかったPARLA(パーラ)のクレープを食べにいった。 こういうのってお店の外観とかメニュー表とか写真撮っておくべきな…

結婚記念日に作った一品です。ヨーグルトを水切りしてから使うレシピで初めて作ったんだけど、水切りしないで作るものより濃厚でものすごく美味しかった。自家製ラムレーズンをクッキー生地の上にたくさん敷き詰めました。敷き詰めすぎて作った当日はお酒の…

フランスのリール地方のゴーフレット(ゴーフレットと聞いて思い浮かべるようなパリパリしたものではなく、柔らかい生地のもの)がめちゃくちゃ好きなんですが、調べていたら蔵前に本場のものに近いゴーフレットがあるらしいので購入してみました。うっかり商…

ピエールルドンともう1つ自分用に買ったのがミッシェルブランのお花のフレーバーのチョコレート！！お花の味のお菓子大好きだから即決で買ってしまった〜〜！ 結構可愛い！女子受けしそう ピエールルドンの方が高級感はあるけどミッシェルブランは温かみのあ…

こないだの続き！ KIKI(右下) ミルクショコラにジャワガナッシュ これもお手本みたいなミルクチョコの味がしてすごい美味しいけどジャワガナッシュってなんだ…？カカオの種類かな ROSA(ハート左下) ミルクショコラにイチジクキャラメルガナッシュにシナモン …

去年も試食して美味しい！と思って友チョコで買ったのになぜかすっかり忘れてて高島屋行って存在を思い出しました、、、、(すみません)今年の新作にペッパーを使ったチョコがあったので買う予定なかったのについつい買ってしまいました！見た目も豪華だし美…